Không ít người từng có cảm giác hồi hộp, lo lắng, nhịp tim tăng nhanh khi sử dụng cà phê (có chứa caffeine) để giúp tỉnh táo khi làm việc hoặc học tập. Cũng mang đến sự tỉnh táo như cà phê nhưng theine trong trà lại mang đến cảm giác thư giãn, dễ chịu và nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn. Cùng Drinkizz tìm hiểu về 2 chất kích thích quen thuộc này nhé!
Các bài viết liên quan:
1. Tế bào là gì? Và mối liên kết giữa tế bào và năng lượng
2. Năng lượng là gì và nó đến từ đâu?
1. Theine và caffeine là gì?
- Theine là chất kích thích có trong trà. Đó là kết quả của quá trình oxy hóa polyphenol, một loại vi chất dinh dưỡng, cung cấp năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và mang đến cảm giác thư thái cho cơ thể. Các loại trà có chứa theine là: trà đen, trà xanh, trà trắng và trà ô long.
- Caffeine là chất kích thích bạn tìm thấy trong các sản phẩm cà phê và cacao. Nó là một alkaloid, một loại chất dinh dưỡng, có tác động đến hệ thống: năng lượng, trao đổi chất, tim mạch và hô hấp.
Trên thực tế, theine và caffeine là cùng một phân tử, không có sự khác biệt dưới góc nhìn hóa học. Tuy nhiên, theine và caffeine có những tác động khác nhau đối với năng lượng của cơ thể con người. Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về tác động của theine và caffeine nhé!
2. Tác động của theine và caffeine đối với năng lượng của bạn
Sau khi uống, chất kích thích sẽ đến dạ dày, ruột non và đi vào máu.
Tác động của theine:
- Theine cung cấp năng lượng lâu dài – khoảng 6 đến 8 giờ vì theine phức tạp hơn và cơ thể cần thời gian lâu hơn để phân hủy và hấp thụ hoàn toàn.
- Theine cũng giúp cải thiện sự tập trung và khả năng học tập đồng thời mang lại cảm giác thư thái.
- Theine còn có nhiều lợi ích sức khỏe khác như: giảm cân, ngăn ngừa bệnh tim mạch và tăng cường hệ thống miễn dịch khi sử dụng lâu dài.
Một tách trà 250ml thường chứa khoảng 30 đến 50mg theine (1).
Tác động của caffeine:
- Caffeine cung cấp năng lượng bùng nổ trong 2 đến 3 giờ và giảm nhanh sau đó. Do caffeine được cơ thể hấp thụ nhanh và thường có tác dụng ngắn hạn trong khoảng từ 5 đến 30 phút sau khi uống.
- Caffeine khiến nhiều người cảm thấy bồn chồn, lo lắng khi hệ thống thần kinh bị kích thích quá mức.
- Caffeine có thể gây nghiện nếu sử dụng hàng ngày, có nghĩa là, nếu không có nó, bạn có thể gặp các triệu chứng cai nghiện như đau đầu và mệt mỏi.
Một tách cà phê 250ml có thể chứa từ 80mg đến 230mg caffeine. Các loại nước tăng lực phổ biến có thể chứa tới 250mg caffeine (2) – quá nhiều đối với cơ thể con người.
Caffeine có 2 nguồn: Tự nhiên và tổng hợp
- Caffeine tự nhiên có trong trà, cà phê, sô cô la và đồ uống tự nhiên. Chúng có nguồn gốc từ hạt, quả hạch hoặc lá của một số loài thực vật có nguồn gốc từ Nam Mỹ và Đông Á, ví dụ như lá trà, hạt cà phê, hạt ca cao… (3) Caffeine tự nhiên cung cấp năng lượng, chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa bệnh tim và bệnh Alzheimer.
- Caffeine tổng hợp có trong nước ngọt hóa học, nước tăng lực và các chất bổ sung khác. Caffeine tổng hợp được hấp thụ qua hệ tiêu hóa nhanh hơn nhiều so với caffeine tự nhiên, cung cấp năng lượng nhanh hơn nhưng tác dụng trong thời gian ngắn.
Các chất kích thích từ nguồn tổng hợp gây hại cho cơ thể nếu sử dụng trong thời gian dài, vì vậy, bạn nên lựa chọn các nguồn tự nhiên để cải thiện sức khỏe.
Chuyên gia dinh dưỡng tại Drinkizz khuyến nghị bạn có thể sử dụng theine để cung cấp một nguồn năng lượng tốt hơn, và đây là lý do tại sao chúng tôi chọn theine làm thành phần chính của Drinkizz.
3. Theine của Drinkizz hỗ trợ năng lượng của bạn như thế nào?
Drinkizz sử dụng những lá trà đen hữu cơ còn non, được thu hoạch và phơi khô tự nhiên với nhiệt độ thường để giữ được hương thơm lâu, đậm đà và ngọt thanh.
- Mỗi lon Drinkizz chứa 25mg theine, cung cấp một nguồn năng lượng vừa đủ và bền vững cho bạn. Sử dụng mã QR trên mỗi lon Drinkizz để kiểm tra thông tin cập nhật mới nhất; bạn sẽ kiểm soát được lượng theine tiêu thụ mỗi ngày.
- Điều đặc biệt của Drinkizz là chúng tôi nấu trà đen hữu cơ theo quy trình tự nhiên của Pháp. Điều này mang lại những lợi ích tích cực của các loại thảo mộc hữu cơ mà sản phẩm bột tổng hợp không có.
Thời điểm tốt nhất để uống Drinkizz là giữa buổi sáng và giữa buổi chiều, cách các bữa ăn chính. Ví dụ, nếu bạn chờ đợi quá lâu từ bữa sáng đến bữa trưa, bạn có thể cảm thấy mệt mỏi, thiếu năng lượng, hãy thưởng thức Drinkizz để bổ sung năng lượng tức thì và duy trì năng lượng bền vững cả ngày.
Drinkizz rất tiện lợi cho dân văn phòng nếu bạn cần bổ sung năng lượng để chạy deadline, tham gia các cuộc họp quan trọng hoặc đi tập thể dục sau khi xong việc.
Tài liệu tham khảo:
(1): https://www.caffeineinformer.com/the-caffeine-database
