Hội An là một thị xã cổ của người Việt, nằm ở vùng hạ lưu ngã ba sông Thu Bồn thuộc vùng đồng bằng ven biển tỉnh Quảng Nam. Không chỉ thu hút du khách bởi nét đẹp cổ kính, thơ mộng, ẩm thực Hội An cũng khiến người não lòng bởi hương vị đặc trưng của miền Trung. Ngồi ở phố cổ Hội An, nghe bài chòi và thưởng thức một ly trà mót đã mang đến cho Nam những ý tưởng sáng tạo độc đáo. Hoian Kizz chính là bản hòa tấu đặc sắc sẽ giúp bạn thư giãn, tận hưởng các hương vị quen thuộc, hoài niệm và đầy thơ mộng! Sau một tuần bận rộn công việc, thưởng thức một ly Hoian Kizz thì còn gì bằng, nào bắt đầu thôi!
1. Hoian Kizz – Năng lượng nhẹ nhàng cùng hương vị truyền thống phố cổ
Hoian Kizz với đặc sản nổi tiếng từ Hội An là trà mót với các thành phần đặc trưng gồm trà sen, sả, gừng, chanh và những loại gia vị đặc trưng khác như hồi, quế,… Đây quả là một món uống cũng như là bài thuốc giảm căng thẳng tuyệt vời cho bạn!
Hoi An Kizz có chuỗi hương vị dài đặc trưng tuyệt vời nhờ sự kết hợp giữa trà mót, rượu gin và vị thảo mộc tươi mát của nước O.N.E.
Không chỉ thơm ngon, vị thanh mát và tốt cho sức khỏe, nước O.N.E sẽ cung cấp nguồn năng lượng tức thì cho bạn, bù đắp lại năng lượng hao hụt sau một tuần làm việc đầy căng thẳng và mệt mỏi.
Bên cạnh đó, trà mót còn giúp bạn giải cảm, làm ấm bụng, hỗ trợ tiêu hóa và an thần. Rượu Gin lại có những thảo mộc tuyệt vời giúp bạn thư giãn sau những giờ làm việc cả ngày.
2. Nguyên liệu, cách thực hiện
Cách thực hiện:
- Đầu tiên, chúng ta sẽ bắt tay vào pha trà Mót trước.
- Cho 6g trà sen (3 gói trà túi lọc) vào bình trà.
- Tiếp theo, bạn hãy cắt nhỏ và đập dập khoảng 3 thanh sả, 6 lát gừng tươi vào trong bình trà.
- Thành phần cuối cùng để làm trà Mót là 3g hoa hồi.
- Sau khi đã cho tất cả nguyên liệu vào bình, chúng ta sẽ đổ 300ml nước nóng vào và ủ trà trong 3-5 phút là xong.
- Và bây giờ là phần pha chế.
- Mình sẽ rót 80ml trà Mót để nguội vào ly.
- Sau đó là 40ml rượu Gin Hội An. (Bạn có thể thay thế bằng bất kì loại Gin nào bạn có tại nhà nha).
- Kế tiếp là 10ml chanh vàng.
- Cho đầy đá vào ly và sau đó rót nhẹ nhàng 125ml nước O.N.E lên.
- Để trang trí, mình dùng đầu thanh sả, cánh hoa sen và hạt sen đặt lên trên ly.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành một ly Hoian Kizz thơm ngon tại nhà rồi đó!
3. Lợi ích dinh dưỡng
Mỗi ly Hoian Kizz có:
125ml O.N.E chứa:
- 12.5mg Theine, tương đương 6.5% với lượng tiêu thụ khuyến nghị tối đa hằng ngày là 200mg (theo chế độ ăn 2000 kcal) của chuyên gia dinh dưỡng Drinkizz. Theine giúp thư giãn, tỉnh táo tập trung từ 6 đến 8 giờ. (Đọc thêm tại đây)
- 625 μmol lượng chất chống oxy hóa dồi dào, tương đương 7% lượng khuyến nghị hàng ngày của FDA. Chất chống oxy hóa giúp cân bằng các gốc tự do – nguyên nhân của bệnh tật và lão hóa, cải thiện chuyển hóa năng lượng của cơ thể nhờ chất chống oxy hóa. (Đọc thêm tại đây)
- 8.75 mg silica, chiếm 12% lượng khuyến nghị tiêu thụ hằng ngày. Silica giúp sản sinh collagen, giúp tăng cường trao đổi chất và mức năng lượng của cơ thể. (Đọc thêm tại đây)
- Bổ sung nhiều khoáng chất quan trọng khác từ O.N.E như canxi, sắt, kali, magiê…
Hội An không hào nhoáng, tráng lệ, sức hấp dẫn của mảnh đất này đến từ chính vẻ đẹp bình dị và giản đơn nhất. Cuộc sống nơi đây bình lặng dưới những mái ngói phủ đầy rêu phong, bên mảng tường xám mốc xưa cũ và trên con đường ngập tràn sắc đỏ đèn lồng. Chính màu sắc cổ điển, không khí hoài niệm đã gieo vào lòng người bao nỗi vấn vương về một mảnh đất xưa mà không cũ. Và với Hoi An Kizz, Nam mong mọi người sẽ cảm nhận được vẻ đẹp tuyệt vời đó của phố Hội và có được những phút giây thư giãn, nghỉ ngơi thật trọn vẹn, yên bình.
Tại sao cần uống O.N.E drink với rượu:
1. Hương vị: thức uống ONE được nấu tự nhiên từ 10 thảo mộc tinh túy từ núi rừng việt nam, nên có một hương vị đặc biệt chua, cay, mặn ngọt và thơm ngát. Nên có thể pha trộn được nhiều loại cocktails , mocktails với hương vị hấp dẫn.
2. Màu sắc: Thức uống O.N.E có màu đỏ tự nhiên từ hợp chất anthocyanin từ hoa bụp giấm ( hibiscus) nên khi pha chế với rượu sẽ cho ra 1 ly nước với nhiều tầng, đẹp tự nhiên. Lại tốt cho sức khỏe
3. Chống xơ gan, suy thận và không đau đầu khi say:
- Thức uống ONE cung cấp chất dinh dưỡng tự nhiên như glucose, khoáng chất và hợp chất oxy hoá đo đếm được qua scan QRcode. Giúp bạn cải thiện bệnh rối loạn dinh dưỡng khi uống rượu vì rượu làm suy dinh dưỡng do ức chế sự phân huỷ chất dinh dưỡng , khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng kém và thay đổi quá trình vận chuyển hay bài tiết chất dinh dưỡng.
- Mỗi lon O.N.E 250ml chứa 2200 μmol lượng chất chống oxy hóa dồi dào, tương đương 25% lượng khuyến nghị hàng ngày của FDA của Hoa Kỳ. Nên sẽ giúp cải thiện bệnh xơ gan và suy thận do rượu gây ra. Vì khi bạn uống rượu thì rượu phân huỷ trong gan và thận, làm gia tăng các gốc tự do trong gan và thận gây lão hóa bệnh tật, ung thư.
- Thức uống ONE được nấu với 10 loại thảo mộc trong đó có bạc hà, gừng, sả, chanh,tiêu, hồi ..là những loại dược liệu mà người việt chuyên dùng để hồi phục sau khi say và không bị đau đầu.
Link mua nguyên liệu:
Nước O.N.E:
Gin Hội An:
https://sanhruou.com/ruou-gin-lady-trieu-hoi-an-spice-road-gin.html
Các nguyên liệu khác:
