Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email

Cá ngừ áp chảo, Bơ rán. Sốt Vierge

Cá ngừ áp chảo, Bơ rán. Sốt Vierge - Vlog

Nguyên liệu : 2 người

– Cá ngừ tươi: 300g
– Bơ : 1 quả
– Cà chua cherry : 6 quả
– Hoa bụp giấm hữu cơ: 100g
– Gừng hữu cơ : 50g
– Chanh xanh hữu cơ : 2 quả
– Rau mùi : 1 bó
– Húng quế : 1 bó
– Rong biển tươi : 6 chùm
– Dầu olive
– Muối
– Tiêu

 

Cách nấu:

– Cắt khúc cá ngừ thành từng miếng vuông to.
Ướp cá ngừ với muối
– Để chảo thật nóng, cho dầu vào chảo.
– Áp chảo cá ngừ đều mỗi mặt khoảng 1 phút.
– Lật cá để các mặt vàng đều rồi gắp cá ra để nghỉ.
– Bơ bổ đôi theo chiều dọc, lột vỏ.
– Để chảo thật nóng, cho dầu. Rán bơ vàng đều một mặt rồi lấy bơ ra để nghỉ.
– Chuẩn bị sốt Vierge:
– Chanh bỏ vỏ, thái hột lựu.
– Gừng thái nhỏ.
– Lá hung quế thái chỉ.
– Tách cánh hoa bụp giấm.
– Cắt đôi cà chua cherry.
– Cắt đôi cá ngừ sau khi được nghỉ và thấm dầu.
– Bơ rán thái lát 2cm.
– Cho dầu olive vào bát nguyên liệu sốt vỉerge khoáy đều
– Bào vỏ xanh của chanh lên cá ngừ.
– Thêm rong nho biển tươi truóc khi thưởng thức.

 

Cảm hứng từ Linh :

Ở đây mình muốn nhấn mạnh đến việc sử dụng quả bơ như một loại rau, hoàn toàn có thể kết hợp với nhiều món mặn.

Đây là sự kết hợp hài hoà giữa bơ rán và cá ngư áp chảo. Và đặc biệt hơn khi bạn dùng với Drinkizz để tăng thêm sự trải nghiệm về vị giác.

Author
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
No Thoughts on Cá ngừ áp chảo, Bơ rán. Sốt Vierge

Leave A Comment

Subscribe for the latest posts

KISS YOUR ENERGY

Mua trực tuyến

Drinkizz shop
Nhấp vào nền tảng yêu thích của bạn dưới đây để mua trực
tuyến sản phẩmcủa chúng tôi

grab website
Now website
shopee website

Drinkizz online store

Drinkizz shop
If you prefer, you can order to our partners directly :

grab website
Now website
shopee website

THEO DÕI BẢN TIN CỦA CHÚNG TÔI

“Yêu Năng Lượng Bản Thân” với cộng đồng Drinkizz


ASK A QUESTION

You want to know more about Drinkizz or your have a question on our products, please fill this form and let us know. We will contact you by email quickly. Thank you and keep your positive energy!

   

LIÊN HỆ

Bạn muốn biết thêm thông tin về Drinkizz.
Điền form này và gửi thông tin ngay cho chúng tôi!

   

ASK A QUESTION

You want to know more about Drinkizz or your have a question on our products, please fill this form and let us know. We will contact you by email quickly. Thank you and keep your positive energy!